سماري سر حلاتي مشرفة نـادي الآثاث و الديكور
عدد المساهمات : 375 إنظم للمنتدى : 08/06/2011 البلد : العمر : 41 الموقع : https://elkonouz.yoo7.com المزاج : المهنة : التوقيع :
| موضوع: طبق تركي.....الدجاج المحشي 2011-06-11, 20:08 | |
| الدجاج المحشى على الطريقة التركيةالمقادير : 1 دجاجة كبيرة. كوب أرز. 2 /1 كوب زيت نباتي. 2 كوب ماء مغلي . 1 بصل. 2 ملعقة طعام صنوبر. 2 ملعقة طعام زبيب. 1 ملعقة شاي نعناع مجفف. 1 ملعقة شاي قرفة . ملح + فلفل أسود.الطريقة : 1 - اغسلي الدجاجة جيداً من الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود . 2- ضعي الزيت في قدر على النار وأضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي . 3- ثم أضيفي الأرز بعد غسله وأضيفي البهارات والزبيب والصنوبر وقلبي المحتويات على نار متوسطة . 4- ثم أضيفي الماء المغلي واتركيه حتى ينضج . 5- احضري الدجاجة واحشيها بالأرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان . 6- بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئوية واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً . 7- اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقلية والخضار المسلوقة .بالهنـــــــــــــــــــــاء و الشفاء | |
|
amri ameur نائب المدير العام
عدد المساهمات : 770 إنظم للمنتدى : 28/09/2008 البلد : العمر : 42 الموقع : https://elkonouz.yoo7.com المزاج : الهواية : المهنة : التوقيع :
| |
سماري سر حلاتي مشرفة نـادي الآثاث و الديكور
عدد المساهمات : 375 إنظم للمنتدى : 08/06/2011 البلد : العمر : 41 الموقع : https://elkonouz.yoo7.com المزاج : المهنة : التوقيع :
| موضوع: رد: طبق تركي.....الدجاج المحشي 2011-06-12, 00:31 | |
|
الله يحلي ايامك يارب
اشكرك على هذا المرور الرائع تقبــل مني اعذب التحية واجملها .. دام وصالك....... لاعدمناك
| |
|
tahar hamidi المديـر العـام و صاحب الموقع
عدد المساهمات : 1944 إنظم للمنتدى : 09/09/2008 البلد : العمر : 47 الموقع : https://elkonouz.yoo7.com المزاج : الهواية : المهنة : التوقيع :
| |
سماري سر حلاتي مشرفة نـادي الآثاث و الديكور
عدد المساهمات : 375 إنظم للمنتدى : 08/06/2011 البلد : العمر : 41 الموقع : https://elkonouz.yoo7.com المزاج : المهنة : التوقيع :
| موضوع: رد: طبق تركي.....الدجاج المحشي 2011-06-12, 18:05 | |
| | |
|
youyou كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 211 إنظم للمنتدى : 05/07/2011 البلد : العمر : 28 الموقع : https://elkonouz.yoo7.com المزاج : الهواية : المهنة : التوقيع :
| موضوع: رد: طبق تركي.....الدجاج المحشي 2011-07-09, 00:47 | |
| | |
|