سماري سر حلاتي
مشرفة نـادي الآثاث و الديكور
عدد المساهمات : 375
إنظم للمنتدى : 08/06/2011
البلد : 
 العمر : 41
الموقع : https://elkonouz.yoo7.com
المزاج : 
المهنة : 
التوقيع : 
 |  موضوع: اجمل والذ انواع السمك المقلي والمشوي  2011-06-16, 16:46 | |
|
السمك بالزيت والليمون
..المقادير:
-سمك منظف ومشقوق شق صغير من البطن(أنا أستخدمت الدنيس)
-تبيله الثوم واللي هستخدم منها فكذا وصفه وهي عباره عن(ثوم مدقوق+شطه ناشفه حراقه+كمون+ملح+عصير ليمونه)
-ربع ك زيت+ م ص ملح + عصير 3 ليمونه"ممكن أكتر لو تحبي"
-نص م ص كركم
..الطريقه:
-تعمل شقوق في السمكه من الخارج ..وتبل السمكه من الداخل وفي الشقوق بتبيله الثوم ثم تدهن بالكركم من الخارج
-يرص السمك في صينيه ثم يضاف له ملعقتين من خليط الليمون والزيت ويدخل الفرن علي نار عاليه نوعا وبعد أن يتشربها السمك يضاف له كميه أخري من العصير وهكذا ..ثم يحمر فالشوايه ويقدم مع أرز صياديه أو أرز أصفر..
| |
|
tahar hamidi
المديـر العـام و صاحب الموقع
عدد المساهمات : 1944
إنظم للمنتدى : 09/09/2008
البلد : 
 العمر : 47
الموقع : https://elkonouz.yoo7.com
المزاج : 
الهواية : 
المهنة : 
التوقيع :
| | موضوع: رد: اجمل والذ انواع السمك المقلي والمشوي 2011-06-16, 17:04 | |
| | |
|
سماري سر حلاتي
مشرفة نـادي الآثاث و الديكور
عدد المساهمات : 375
إنظم للمنتدى : 08/06/2011
البلد :
العمر : 41
الموقع : https://elkonouz.yoo7.com
المزاج :
المهنة :
التوقيع :
| | موضوع: رد: اجمل والذ انواع السمك المقلي والمشوي 2011-06-16, 18:41 | |
| | |
|
youyou
كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 211
إنظم للمنتدى : 05/07/2011
البلد :
العمر : 27
الموقع : https://elkonouz.yoo7.com
المزاج :
الهواية : 
المهنة : 
التوقيع :
| | موضوع: رد: اجمل والذ انواع السمك المقلي والمشوي 2011-07-09, 00:45 | |
| | |
|
